たんぽぽ保育園

在園児のみなさまへ

たんぽぽっ子通信

10月の給食

2025.10

10月の給食
【誕生会】
・鮭の味ご飯
・チキンナゲット
・スパゲティサラダ
・野菜スープ
【おやつ】
・スイートパンプキン

もうすぐハロウィンなので、おばけたちが給食にかくれています。
おやつはかぼちゃを使ったスイートパンプキンです。子どもたちが大好きなアンパンマンを飾ったので、みんな大喜びでした。

【おやつ紹介】のこのこスパゲティ
秋らしくきのこがたくさん入った醬油味のスパゲティです。きのこは子どもたちが食べやすいように細かく切ります。

<材料 1人分>
スパゲティ 20g
ベーコン 5g
玉ねぎ  5g
えのき  3g
しめじ  5g
椎茸   3g
マッシュルーム(水煮) 4g


醤油
鶏ガラだし  それぞれ適量

<作り方>
①ベーコンは短冊、玉ねぎは長さ半分のスライスに切る。
②えのきは1cm、しめじ、マッシュルームは1cmに刻み、椎茸はスライスして1cmにそれぞれ切る。
③フライパン等の鍋に油を熱し、玉ねぎ、ベーコン、きのこ類をしんなりするまで炒め、味付けする。
④スパゲティは3等分に折っておき、表示通り茹でる。
⑤茹で上がったスパゲティを③の鍋に入れて混ぜ合わせ、味を調えて出来上がり。