たんぽぽ保育園

在園児のみなさまへ

たんぽぽっ子通信

7月の給食

2024.07

【誕生会メニュー】
・カレーライス
・星バーグ
・野菜スープ

【おやつ】
・フルーツゼリー

【人気メニュー】  ワンタンスープ 4人分
・餃子の皮  10枚 
・豚ひき肉  30g
・人参    3cm 
・もやし   1/2袋 
・鶏がらスープの素 適量
・塩     適量
・しょうゆ  適量
① 人参は千切り、もやしは食べやすい長さに刻み、煮る。
② 豚ひき肉を入れてバラバラにほぐす。
③ 餃子の皮を短冊に切り、パラパラとくっつかないように入れ、味を付けてできあがり。

今回は緑の野菜が入っていませんが、小松菜、ニラ、ねぎを入れていることが多いです。
ワンタンの皮ではなく餃子の皮を使用しているのは、時間が経ってもふやけにくく、給食として提供した時に食べやすいからです。